Quiabo ou quiabo em pó é um condimento para quiabo, um vegetal típico muito apreciado na culinária cajun, crioula e africana por ser de muito baixo teor calórico, rico em vitaminas e oligoelementos.

Rico em fibras, o quiabo é um aliado da digestão e também tem um efeito laxante atenuado pelas propriedades antiespasmódicas. É um vegetal que fornece um interessante aporte de antioxidantes, vitaminas e minerais e reconhecido por seus efeitos benéficos sobre o colesterol.

Marca: Halah
Embalagem: 100g

Dicas de uso

Utilizado em molhos com carnes brancas ou frango.
Também pode ser usado em lafidi, onde é adicionado ao arroz ou fonio, substituindo o quiabo fresco.
Também é utilizado em vários molhos: molho de batata-doce, molho de folha de mandioca ou molho de amendoim também conhecido como mafé.