Ndolé (ou ndolè) é o nome de um prato camaronês feito de folhas de Vernonia.

Encontrada na maioria dos países da África tropical, as folhas amargas da Vernonia são cultivadas como legume no Benin, Camarões, Gabão, Nigéria e na República Democrática do Congo.

Dicas de uso

• Nos Camarões, as folhas picadas e escaldadas são preparadas em um famoso prato, o Ndolé, com amendoim, e podem ser servidas com camarão, peixe defumado ou frango.
  
• Na Nigéria, as folhas picadas e escaldadas são cozidas em uma sopa.
• Por outro lado, as folhas de Ndolé também são utilizadas na medicina tradicional para combater várias doenças: tratamento de vermes intestinais, febre, malária, diarreia, disentria, hepatite, tosse, dores de cabeça, dores de estômago, feridas ...

Características do produto

• Produto natural sem aditivos
  
• Feito à mão
• Saco de 25g