O inhame é um tubérculo próximo à batata a partir do qual é possível obter uma farinha, assim como a mandioca. É esta farinha que é utilizada para cozinhar foufou, puré de inhame servido em bola, como acompanhamento de peixe ou carne.
A farinha de inhame também pode ser preparada para qualquer preparação que exija farinha. Mais doce que a batata-doce, o inhame é rico em vitaminas e minerais e não contém glúten.
características do produto
- Marca: Nigeria Taste
- Quantidade: 4kg
Dicas de uso:
- Ferva a água até ficar quente;
- Encha um recipiente com fotou, o outro com água quente;
- Despeje o futou na água quente de uma só vez, depois mexa bem com um garfo até obter uma pasta consistente;
- Faça pequenas bolinhas com a massa e cubra com um bom molho como molho de berinjela.
Conservação:
Armazenar em local seco e fresco.